Mitglied inaktiv
habe noch soviele kartoffeln und möhren und wollte ne suppe daraus machen, mache die sonst aber immer mit brühe..die habe ich nciht mehr... wie macht ihr sie??? LG biene
Hallo
also ich mach sie nie mit Brühe. Gekochte Kartoffeln, Möhren, sonstiges Gemüse u. dann halt die üblichen Gewürze, Salz, Pfeffer, Paprika, wenn du hast Petersilie.
viele Grüße 
pürierst du es mit dem zauberstab oder lässt du sie so?
Hallo ich nehm den Zauberstab, SM lässt sie so..... beides schmeckt gut finde ich.... viele Grüße
Wir (auch die Kinder) stehen zur Zeit auf die asiatische Variante: Möhren und Kartoffeln (aber deutlich mehr Möhren) in Brühe weich kochen, mit Kokosmilch (Dose/Tetrapack) pürieren; mit Salz/Pfeffer, anständig Curry und wer mag noch Ingwer würzen. Saulecker! Dazu gibt es manchmal noch Putenbruststreifen, Krabben oder asiatisch gewürzte Hackbällchen. LG
o.T.
kartoffelsuppe: kartoffen schälen, spülen, kleinschneiden (halbieren) kochen in Gemüsebrühe pürieren, Möhren schälen, schneiden kochen und dann dazugeben. Normalerweise brauchst du dazu keien weiteren Gewürze, außer evtl. petersilie, ... Evtl. Wienerle dazu lg. anne
