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OT aber Kartoffeln einen Tag vorher schälen?

OT aber Kartoffeln einen Tag vorher schälen?

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Geht das und wenn ja wie aufbewahren?


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Ja das geht aber du musst sie schon ins Wasser legen denn an der Luft werden sie braun. Durch das lange lagern im Wasser verlieren sie zwar ein paar Vitamine oder vielleicht viele aber ansich funktioniert das, mach ich auch ab und an wenn ich vorbereiten muss. LG Anja


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in kaltes Wasser legen und ab in den Kühlschrank (oder Balkon, ist ja grad kalt nachts). Morgen aber das Wasser abgießen und frisches nehmen zum kochen.


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Ohh super danke euch


Mitglied inaktiv

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alles was an der luft ist wirdsonst braun...