Mitglied inaktiv
Rezept. Im Internet gibt es soooooooooooooooooooooooooooooo viele verschiedene Varianten. Aber ich brauche ein erprobtes, was auch noch saulecker ist. Büüüütttääääää!
wieviele personen willste denn damit befüttern?
also quark mit milch unterheben bis es cremig ist.
schnittlauch, pestersilie, salz, pfeffer
dann auf ner käse reibe ganz fein ne schlangengurke reinreiben..
knoblauch und etwas zwiebel gan fein zerhacken
und das schmecht sau lecker
muss ich zu jeder feier mitbringen 
4 Erwachsene und 4 Teenies
danke Dir, ist notiert.........
das krieg ich bestimmt hin
lg
ok 2 500 gramm becher naturquark..ein großen ( 500gr) Becher naturjoghurt.. verrühren.. eine gurke reinreiben, salz pfeffer.. etwas knoblauch oder alterbnativ knoblauchpulver ( das nehme ich immer) und schnittlauch rein... wenn es noch zu fest sein soltle weil deine gurke nicht genug wasser hatte dann etwas milch rein... lg biene
ist ganz einfach und echt der hammer... nach dem knoblauch finger in zitrone legen, das neutralisiert den geruch an den fingern
Hallo, ich reibe immer eine Gurke ganz fein... dann ausdrücken, damit das ganze Wasser raus geht. In eine Schüssel geben, Griechischer Joghurt und Quark dazu, Salz, Pfeffer und natürlich frischen Knobi... alles vermengen, ziehen lassen... fertig *mjami*... LG
es soll nur ne Beilage zum Grillen morgen sein.
Wie lange wäre das, wenn was über bleibt 
, im Kühlschrank haltbar?
Da ich sonst nie mit Knoblauch koche.........muß ich den klitzeklein schneiden? Oder auspressen (mit so eine Knoplauchpresse, die habe ich, hab sie aber noch nie verwendet)?
*Hätte ich doch nur meine Klappe gehalten *
kannst du schon 2 oder 3 tage halten kann mann hacken den knoblauch oder pressen wie du willst
dann bin ich jetzt mal noch Quark besorgen...............
sollte ich den lieber morgen erst machen? Oder heute, damit er besser durchzieht???
Wenn Du ihn morgen brauchst, dann würde ich ihn heute schon machen... durchgezogen schmeckt der einfach besser. LG
wenn den abends brauchst mach ihn morgens das reicht... ich lass den so 2 oder 3 stunden ziehen vorher
da hab ich vor paar Tagen das weltbeste Tsatskiki meiner Tante gepostet. Schon jahrelang ein Supererfolg auf jeder unserer Parties :-) www.kochflott.de Guck doch drauf und wenn du es machst und es schmeckt würd ich mich super über einen Kommentar freuen :-) Ganz liebe Grüße Petra
Hallo Nun verrate ich mich mal unser Rezept für Tzatziki! Auf jeder Familienfeier der Renner bei uns. Man nehme: Quark, Sahne zusammen verrühren! Cornichos (kleine Gürkchen aus dem Glas) ganz klein schneiden, Knoblauch, Salz, Pfeffer, Gürkchenwasser etwas, eine kleine Tüte Salatkräuter oder je nach Menge mehr hinzu! Alles miteinander vermischen, Hmmmmm lecker:......!!!! Lg Katja
ist nicht mit quark! es werden je nach benötigter menge joghurt in ein geschirrtuch gemacht und über nacht abgehängt. (bei kleinen mengen reichen auch zwei drei stunden) salatgurke reiben, auswringen und in den abgehängten joghurt geben. saft erstmal aufbewahren von den gurken. knoblauch, salz, pfeffer und etwas frischen dill dazu. zum schluss etwas gurkensaft dazugeben bis man die konsestenz hat die man gerne möchte! so wird der tzaziki in griechenland gemacht! leeeeecker!! lg
