Mitglied inaktiv
es handelt sich immer um bereits gefrorene und aufgetaute ware. habt ihr das gewusst? ich habe dort gestern abend mett an der bedienungstheke gekauft und zu hause festgestellt, dass noch gefrorene brocken in der tüte waren, heute morgen habe ich gleich im markt bei der metzgerei angerufen, erst sagte der mitarbeiter, das mett würde mehrmals täglich frisch hergestellt, als ich aber sagte, dass mein mett bereits gefroren war gab er zu, dass alle hackfleisch, mett und geschnetzeltes IMMER aus gefrorenem Fleisch hergestellt werden und damit nicht mehr zum erneuten einfrieren bzw. zum anschliessenden rohverzehr geeignet sind. ich finde das unverschämt, zumindes ein hinweis an der ware müsste doch zu lesen sein oder das thekenpersonal müsste die kunden darauf aufmerksam machen. oder wie seht ihr das? lg mile
Ich arbeite im Büro einer Gebäudereinigungsfirma. Und wir reinigen u.a. Real-Märkte.
Und wenn ich von meinen Kollegen höre, wie die Fleischtheke aussieht, WENN sie mal zum Putzen ausgeräumt wurde, dann weiß ich, warum ich gaaaanz selten frisches Fleisch oder frische Wurst kaufe. 
aber Fleisch da misstraue ich den großen Ketten einfach, dann lieber ein bißchen weniger und gute Sachen
würde ich persönlich nichts kaufen, das ist ja bekannt, das die mit einigen tricks arbeiten. und wenn sie schon gefrorenes fleisch metzeln, dann strecken sie mett und co sicher auch mit eis. echt wiederlich. lg
Glaub ich nicht! SOOOO extrem können die sich das gar nicht erlauben. Tu uns allen doch mal den Gefallen und ruf beim zuständigen Landkreis an, Abteilung Veterinär- und Lebensmittelangelegenheiten und frag da mal nach, OB das so sein darf und wenn nicht werden die dort mal vorbeigehen...
gestern hab ich einen bericht im fernsehn gesehn, das man nur soundsoviel % (max. 10 % bei normaler ware , max. 1 % bei bio ware) an "bratverlust" haben darf . sprich, wenn man 1 kilo hack anbrät und es dann auf die waage legt müssen MINDESTENS 900 gramm über bleiben . tut es das nich, könnt man geld zurückverlangen denke ich mal (oder mal bestimmten behörden einen tipp geben ;) ) lg
DAS ist ja wohl unglaublich!!! Ich habe gestern dort Mett gekauft. Es war zwar nicht gefroren, hab mich aber schon gewundert warum es so extrem kalt war. So kaltes Mett hab ich noch nie gehabt, wenn ich es normal kurz im Kühlschrank hatte. Toll, ich wollte den Rest eigentlich einfrieren, DAS kann ich mir dann wohl sparen.... Hab da schonmal Mett gekauft und dann eingefroren. Nach dem Auftauen hab ich festgestellt, das es ganz grau war und zum erbrechen gestunken hat. Danke jedenfalls, ICH werde da NIX mehr kaufen!!! LG Tanja
Hmm, also bei unserem Real hol ich immer Mett und friere es ein. Wenns schonmal eingefroren war, bzw. aus gefrorenem Fleisch hergestellt wurde, stehts auf dem aufkleber drauf. Bis jetzt zumindest immer und ich hatte noch nie Probleme damit. Im übrigen gibts auch regionale Metzger die das m,achen, sooooo unüblich ist das gar nicht. Schinkenwurst usw. hat unser Metzger hier im Dorf (eigene Schlachterei) eingefroren ud auch Mett schonma, das sagen die aber auch dann dazu, haben dann meist 2 Varianten also frisches und schonmal gefrorenes oder man kann es sich direkt gefroren geben lassen.
Nun ja, ich habs direkt an der Theke geholt, da gabs dann keinen Aufkleber... Im Edeka wird es bei uns immer ganz frisch gemacht aus nicht gefrorenem Fleisch. Bei Filetspitzen sagen sie, wenns gefrostet-getaut ist. LG Tanja
ich hab ja kein problem damit, dass es schon gefroren war. unverschämt finde ich, dass man es nirgendwo ersehen konnte. ein schild an der theke oder ein wort der bedienung hätte ja gereicht. ich habe beim gesundheitsamt nachgefragt, die dürfen das auch nicht ohne hinweis.
Hab ich an sich auch nicht, WENN ich es weiß. Dann verbrauche ich es eben schnell.
Mir gehts darum, das ich es oft auf Vorrat kaufe und dann eben portionsweise einfriere und natürlich wieder auftaue...
Und gerade ich mit meinem empfindlichen Magen/Darm Trakt hab dann das Theater... 
LG Tanja
