Loona85
wegen mettwurst, ich komme auch aus franken (unterfranken) und bei uns heißt es Mettwurst bzw Zwiebelmett oder nur Mett, ich kenne auch gekochte mettwurst.... habe heute erst mettwurst selber gemacht, hack (schwein und rind) salz, pfeffer, paprikapulver, knoblauchpulver, zwiebeln, ei, senf... lecker.....habe wegen der umfrage voll heißhunger drauf bekommen *lach* das Bratwurst zeug ist bei uns roher bratwurstteig....soweit ich weis! lg jasmin
Ich komm aus Mittelfranken :). Mett kenn ich hier eben als Bratwurstgehäck. Unter Mettwurst kenn ich eben ne Streichwurst, oder auch Teewurst *g*. Klar ist das Bratwurstzeug roher Bratwurstteig, aber nur von groben Bratwürsten. Das kannste eben auch auf dem Brot essen. Ist Mett glaub ich recht ähnlich nur das zb noch Petersilie drin ist.
hmmm keine ahnung...bratwurstteig mag ich gar nicht.... ich komme aus SW! hmmm wie die regionen unterschiedlich sind! lg jasmin
Musst nur mal googlen, sieht im Endeffekt aus wie Mett, ist glaub ich nur anders gewürzt. Also ist jetzt nicht das Brät von Nürnberger Bratwürsten zb sondern das innere von groben fränkischen Bratwürsten. Ich komm aus der Nähe von Nürnberg. Lg
mein mann hat als ich ihn kennenlernte bei ERH gewohnt.... wir wollten shcon die letzten jahre ein zoo, sind aber nicht zu gekommen, vll diesen sommer mal! denn der zoo in nürnberg ist echt schön!