Insel Föhr, wie ist das dort mit der Ebbe?

Hi, wir überlegen, im Mai/Juni auf die Insel Föhr zu fahren, da dort ja scheinbar sehr viel für Familien geboten ist. Wir haben nur Zweifel, ob dort bei Ebbe dann überhaupt Wasser am Strand ist, oder nur Watt? In den vergangenen Jahren waren wir nämlich an der Nordseeküste (Bensersiel) und uns hat das schon geärgert, dass die Kinder das Meer immer nur nach Gezeitenplan nutzen konnten, ansonsten "im Matsch wühlen mussten"... :-) Oder wäre dann eine andere Insel doch besser für uns? Amrum (sieht aber sehr ruhig aus) oder die Ostfriesischen Inseln Wangerooge, Norderney etc, dort waren wir schon zu Tagesausflügen, haben aber ein bisschen Angst dass es für 3 Wochen vielleicht zu langweilig wird.. Wer kann uns weiterhelfen? Wäre echt super! Danke schonmal und LG, Larissa