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Zwiebelkuchen

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Zwiebelkuchen

Mitglied inaktiv

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Hi bräuchte mal Rezept vom Zwiebelkuchen,der Belag war Lecker nur den Teig fand ich hat so Fad geschmeckt.Was habt ihr anzubieten.Danke schön.LG steffi


Mitglied inaktiv

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hallo, wenn du zwiebelkuchen in der springform machen möchtest, würde ich quark-öl-teig nehmen. gelingt und schmeckt: 200 g Weizenmehl halbes pck. backpulver eine prise salz 125 g magerquark 75 ml milch 50 ml öl zutaten mit den knethaken zu teig verarbeiten, kurz mit den händen zu kugel formen, eine gefettete springform damit auskleiden. du kannst auch ein paar kräuter in den teig schmeißen, gibt ein wenig pepp. lg claudi