Wochenessensplan zum Mitmachen - Kochen und Backen

Hej allesammen! Eine ruhige Ferienwoche mit leider wieder äußerst wechselhaftem Wetter liegt hinter uns; wozu hat der Mensch eigentlich luftige Sommerklamotten? Heute ist es immerhin mal trockengeblieben, aber es war sehr windig. Töchterlein hat eine Woche New York hinter sich und schwitzt jetzt bei einer gut durchorganisierten Yogawoche in Mexiko. Ich bewundere immer wieder, wie sie mutig und durchorganisiert allein auf Reisen geht, und darf hin und wieder auf Bildchen mitverfolgen, wo/wie sie es sich gerade gutgehen läßt. Die andere macht Urlaub zuhause, das ist ja ein weniger sommerliches Vergnügen, aber sie braucht Ruhe und Erholung, und die kann man natürlich auch bei Regenwetter bekommen - gute Laune jedoch nicht so leicht, das kann ich aus Erfahrung sagen. Man merkt auch langsam .daß es früher dunkel wird, aber noch genießen wir ca. 1 Woche lang die "lyse nætter". Bald aber wird es, wenn es dunkel wird, dann auch wirklich duster - uff, ich mag noch nicht dran denken! Essenstechnisch war es etwas langweilig, diesmal mußten wir auch mit Resten kämpfen Unser Rückblick auf die letzte Woche sieht so aus: 22.7. - 28.7. Montag: Spaghetti mit Zucchini-Tomatensoße Dienstag: gebratene Spaghetti mit Ei und Gemüse Mittwoch: Hühnersuppe Donnerstag: Frikassee mit Reis Freitag: Rest Frikasse mit Blätterteigpasteten Samstag: Kart.gratin mit gegrilltem Lachs (Airfryer) Sonntag: Würtschengulasch mit Kart. Euch allen eine gute Woche, paßt gut auf Euch auf - Ursel

Moin...hier ist grade..nach einer auch etwas Wechselhaften Wetterwoche eine Runde Sommer...laut Wetterbericht bis Mittwoch...ich hoffe ja auf etwas mehr...das die Tage kürzer werden merkt man hier leider auch schon wieder....ich liebe diese langen hellen Tage...leider immer viel zu schnell vorbei...eine Woche mit wirklich sehr netten Gästen ist auch wieder rum und gestern reisten schon die nächsten an...ob die erstmal letzten Gäste dann Samstag hier anreisen...bleibt offen...sie haben bisher noch nicht gezahlt....und hätten das Anfang letzter Woche shon tun müssen..laut dem Mietvertrag den alle unsere Gäste bekommen und der unterschrieben wieder hier ankommt...ist uns in 12 Vermietungsjahren bisher noch nie passiert....aber..einmal ist ja bekanntlich immer das erste mal....ansonsten gibts nichts neues hier....gegessen haben wir Montags Reste Dienstag und Mittwoch Sauerkraut mit Pü und Würstchen Donnerstag und Freitag gefüllte Paprika mit Reis und Salat Samstag Bratkartoffeln mit Spiegelei und Rest Salat Sonntag Geschnetzeltes mit Brokkoli habt alle eine gute und hoffentlich sonnige Woche...lg Regina