DK-Ursel
Hej allesammen! Das war eine ereignisreiche Woche - dafür, daß Ferien sind. Und dabei eigentlich sind wir noch mittendrin zu begreifen, was da mit meiner Cousine so plötzlich passiert ist, ich glaube wir alle brauchen noch etwas Zeit, das zu realisieren. Danke für Euer Mitgefühl, sie war die letzte aus dieser Verästelung in der Stammbaumreihe, mit der ich Kontakt und eine Beziehung hatte - sie fehlt, auch wenn wir oft monatelang keinen Kontakt hatten. Diesmal jedoch just im Mai nach ihrem Geburtstag, da rief sehr unverhofft an, und darüber bin ich heute natürlich froh und dankbar. Dazwischen kam dann eine am Dienstag eine interessante Bunkertour mit Tochter und Schwiegersohn, ein interessanter Ausflug in die nicht sooo schöne gemeinsame Zeit der Deutschen und der Dänen. Der Wettergott war gnädig, ich hatte mich zwar mit Winterregenjacke gardiert, das war auch nicht nur in den Bunkern gut so, aber geregnet hat es immerhin nicht, wenngleich es wirklich kalt war. Am Donnerstag hatte ich Geburtstag, wie sich durch Omagina ja nicht verheimlichen ließ. Da war es wärmer, na also, ganz so verkehrt habe ich doch nicht alles im letzten Jahr gemacht. Auch dazu noch einmal danke für Eure Glückwünsche und Beiträge, fast zuviel des Guten und ein bißchen beschämend. Gestern dann Zusammensein mit der Familie; ansonsten geht es hier ja eher ruhig zu, wir sind im Ferienmodus. Unser Essensrückblick unsere letzte Woche: vom 6.7.12.7.: Montag:Sauerkraut mit Nudeln à la Tim Mälzer Dienstag: Bunkertour, daher in der Abendessenzeit unterwegs. Hinter half eine warme Suppe mit Klößchen aus der Tiefkühltruhe dowie gekauften Pizzaschnecken dazu beim Aufwärmen und gegen den Hunger Mittwoch: Möhrengemüse à la nadyas Kinderrezepte Donnerstag: an meinem Geburtstag mein Lieblingsessen: Kartoffelpuffer Freitag: Rest Möhrengemüse Samstag: (mit Gästen) Sowohl Lachs als auch gefülltes Schweinefilet, Kart und Gemüse Sonntag: Reste Bleibt gesund und paßt auf Euch auf - Ursel, DK
Hallo zusammen Mo: Rest von Sonntag Di: Sahnehering mit Pellkartoffeln Mi: Kartoffeln und Gemüse vom Blech Do: Linsenbolognese Fr: Ofengemüse mit Falafel Sa: mein Mann und Kinder grillen mit und bei den Großeltern, ich später auf Arbeit Salat So: Mann und Kinder aufgetautes Rindergulasch mit Kartoffeln und Rotkohl, ich belegte Brötchen Ich wünsche euch allen eine schöne, hoffentlich sonnige, Woche
@Ursel: Du bist nicht die einzige mit einem Geburtstag letzte Woche gewesen, den Du hoffentlich schön gefeiert hast?! Meine Tochter hatte einen Tag vorher und wir haben traditionell in der Kernfamilie gegrillt. Und oh Wunder, es hat ausnahmsweise an ihrem Geburtstag nicht geregnet. Getrübt wurde das ganze dann aber von dem nicht starten wollenden neuen Tablet für die Schule und unserem Geschirrspüler, der meinte rumzicken zu müssen. Einmal Sicherung raus und wieder rein und er lief wieder. Das Tablet war hingegen erst am Samstag nach Reklamation einsatzbereit. Hier nun unser Rückblick und die Vorschau: Mittwoch: Geburtstagsessen bestehend aus Zucchinipuffer vom Grill mit Knoblauch-Minz-Joghurt, Ingwer-Zitruspflänzchen vom Grill mit Koriander-Nudelsalat und Melonensalat mit Mozzarella und mit Schokolade gefüllte Bananen vom Grill Donnerstag: Palak Paneer mit Spinat und Fladenbrot Freitag: Fischfrikadellen mit Lauch, Miso und Reis Samstag: Currynudeln mit Kokosmilch und Tofu Sonntag: Roter Linsensalat mit Feta und Lamm vom Grill Montag: Feuriger Blumenkohl mit Kartoffeln Dienstag: Zucchinispaghetti mit Linsenbolognese Ich wünsche Euch eine schöne und hoffentlich sonnige Woche. Vg Charty