DK-Ursel
Hej allesammen! Mein Mann löste am Dienstags ein Geburtstagsgeschenk ein, eine spezielle Führung durch das Freilichtmuseum "Den Gamle by" in Aarhus. Dafür brauchte er Verpflegung, und dafür habe ich dann nach langer Zeit mal wieder Pizzaschnecken gebacken, gleichzeitig noch einen Rest Empanadasfüllung verwertet. So gab es Montag dazu nur eine Suppe - und die Reste für den Dienstag unterwegs - und abends... Die Abende werden bald deutlich gemeinsamer - mal sehen, ob ich dann meinem Neujahrsvorsatz näherkomme: neue Rezepte auszuprobieren. Noch ist aber nicht ganz soweit... Unser Essensrückblick : vom 13.5. bis 19.5. Montag: Thaisuppe mit selbstgeb. Pizzaschnecken/Empanadas Dienstag: Rest Pizzaschnecken/Suppe Mittwoch : Würstchen und Kartoffelsalat Donnerstag : mein Mann Rest vom Mittwoch Freitag: Gemüse-Wok mit Reis Samstag: neue Kart., Schinken und frischer Spargel Sonntag: Ausgiesbiges Frokost bei Freundin, abends nur Bratkart. und Spiegelei Ich wünsche Euch allen eine gute Woche - Ursel, DK
Hallo zusammen, mein Rückblick auf die Woche: MO: Kassler-Kartoffel-Auflauf DI: Minischnitzel und Salat MI: Wirsingröllchen, Kartoffelklöße und Soße DO: Gemüse-Nudelauflauf FR: Kartoffeln, Bratwürstchen und Rote-Bete-Salat SA: Quiche Lorraine SO: Asia-Nudelwok mit Gemüse und Huhn Euch allen eine schöne Woche und dir, Ursel, viel Spaß beim Ausprobieren neuer Rezepte, ich bin gespannt und freue mich auf neue Ideen! LG Anja
Hallo, auch ich habe gekocht, obwohl wir im Urlaub waren. Es war herrlich entspannend und wir hatten doch schönes Wetter und waren sehr viel an der frischen Luft und haben neue Dinge entdeckt, ganz ohne Kinder. Die sind vom Reiterhof ja nicht wegzubekommen, haben ja auch ein straffes Trainingsprogramm und Freunde eben....aber eben auch eine schwere Hauterkrankung an den Händen, der Lütten, die plötzlich auftrat und die Große hat beim Austritt einen dicken Ast einmal quer durchs Gesicht gezogen bekommen. Die Nasen war sehr dick... Samstag: Willkommensuppe in unserme Heide Haus, Kartoffelsuppe so lecker dort. Abends dann Kartoffelsalat mit Wurst und dazu Gurken und Tomaten Sonntag: Meine Man und ich unterwegs in der Prignitz und es gab Spargelkuchen... und so leckeren Honig habe ich gekauft.....herrlich. Die Kinder haben den Kartoffelsalat aufgegessen, mit Besuch von einem Kind...alles weggeputzt, nebst Gurken und Tomaten.. Am Abend waren wir Essen und haben noch einen ehemaligen Freund/Mutter aus der Klasse meiner Lütten getroffen, die sich dort ein Wochenendhaus gekauft haben. Was für eine Freude... Montag und Dienstag: Lasagne Mittwoch: Mein Mann und ich alleine unterwegs am Arendsee und es gab Spargel mit Kalbsschnitzel. Wir konnten sogar einige Füchse sehen. Am Abend Hot Dog und Pommes mit Kinderbesuch.... Donnerstag: div. Gemüse, Fenchel, Knobi, Zwiebeln, Paprika, Pastinaken und Rote Beete aus dem Ofen, mit Süßkartoffelmus und Rinderfilet, dazu Estragon Quark Freitag: Reste vom Gemüse, Kartoffeln mit dem Rest Quark und Bratwurst Samstag: Auberginen-grüner Spagerl-Pilz- Pfanne mit Couscous und Hänchenschenkel Sonntag: Reste vom Sonntag
Hallo zusammen Ich mache auch Mal mit Mo: Gemüse-Nudelsuppe Di: Ofengemüse mit roten Linsen und Kartoffeln Mi: mein Mann und ich Reste vom Vortag,die Kinder Spaghetti mit Linsenbolognese Do: (Mandel-)Milchreis mit selbstgemachtem Apfelmus Fr: bunter Salat mit Brot, für die Kinder mit gebratenem Fisch Sa: mein Mann und die Kinder selbstgemachte Pizza ich hatte Doppschicht auf Arbeit und habe dort mit Kollegen vom Italiener Essen geholt (für mich gab es Pizza mit Paprika ohne Käse) Euch allen eine tolle Woche
Dann reihe ich mich auch wieder ein mit Rückblick und Vorschau: Donnerstag: Gebratener Seeteufel auf Sahne-Belugalinsen Freitag: Salat, Würstchen und Baguette Samstag: Asiatische Salatröllchen Sonntag: Selbstgemachte Pizza Montag: Rind an Zitronengras mit Glasnudeln Dienstag: Rucola-Pasta mit gebratenem Spargel Mittwoch: mit Rind und Rucola gefüllte Ravioli (fertig gekauft) mit Tomatensauce Donnerstag: Fischiges Und hier schüttet es wie aus Kübeln. Ganz gruselig, auch wenn es der Natur gut tut. Insofern wünsche ich Euch aus dem Herzen viel Sonnenschein. Vg Charty
Ja, Charty, tollw ar udn ist unser Wetter auch noch nicht, viel zu kalt. Am Freitag - hier Feiertag - hat es auch ab mittags nur geschüttet - der "Buß- und Bettag" oder "großer Bettag", wie er hier heißt, wird gern als Konfirmationstag genommen. Die Armen, dachte ich nur - und zurück an die Konfirmation meiner Jüngsten, wo wir es nach der Kirche auch noch gerade schafften, ein paar Bilder mit allen Konfirmandendraußen zu machen, bevor es dann pünktilch zu mMittagessen losregnete und nicht aufhörte bis zur Abfahrt der Gäste. Gestern, auch ein Konfirmationssonntag, war es zumindest was den regen anging besser, spätnachmittags wurde es auch noch milder - da frieren vorallem die Mädel in ihren dünnchen "Fähnchen" nicht so dolle. Heute ist nun sicher vielerorts "blauer Montag", da fahren sie dann konfirmations-klassenweise entweder auf Ausflug oder in größere Städte, um das "eingenommene" Geld ein bißchen zu verprassen. Es ist immerhin trocken und auch sonnig, aber es darf wirklich mal wärmer werden, finde ich! Gruß Ursel, DK - froh,den Konfirmationsstreß nicht mehr zu haben, dafür ging mir gestern auf, daß ich evtl. noch ein "studenterfest" für die Jüngste aus dem Boden stampfen muß - mal sehen, was sie möchte...
Bei uns war es bis gestern Abend trocken, aber jetzt hat der Himmel seine Schleusen geöffnet und hört gar nicht mehr auf und es ist kalt. Hinzu kommt noch die Schneeschmelze, die in den Bergen mit dem Regen zum echten Problem werden kann. Mal sehen. Ab Mittwoch soll es ja wieder besser werden.
Bei uns waren gestern 25 Grad, Samstag und Freitag war noch besser. Im Urlaub, hatten wir nur einen Tag Regen, ansonsten immer angenehm mild, so dass man gut im Shirt draussen sein konnte. Heute ist es bewölkt, aber nicht wirklich kalt. Wir haben erst im September Konfirmation, mal gucken ob es dann auch noch ganz gut ist, vom Wetter her.
Ja, da steckt man nie drin. meine Große hatte Anfang Mai - es war der wärmste Tag des Jahres. Meine Jüngste hat sehr spät, Ende Mai - und es war regenkalt und goß in Strömen. Kann im Mai wie i mseptemberso sein. ich wünsche Euchviel Glück. Heute, um nicht nutr zu meckern ,ist wirklich Sommer geworden, darum gehe ich jetz tauch schnell wieder in die Sonne, habe mich nur vor dem Lärm des heckenschneidenden Nachbarn reingerettet, aber der ist jetzt fertig... Gruß Ursel, DK
dann genieß die Ruhe....
hab ich - und die Sonne!
Weiß man wohl auch nur zuschätzen, wenn es vorher laut und kalt/naß war... 
Mo. Caesar Salad mit Sesam-Knusper-Huhn Di. Fischstäbchen, Kartoffelbrei und Zucchini-Gelbe Rüben-Gemüse Mi. waren wir beim Thailänder Do. Salat mit gebackenem Feta Fr. Maccaroni mit Robiola-Paprika-Sauce und Salat Sa. Burger, Süßkartoffelpommes und Coleslaw So. gef. Pestoschnitzel mit Kartoffel-Erbsen-Pürree Lg und allen ne schöne Woche
Hallo an Euch alle. Wir hatten... Mo: Schinkennudeln mit Salat Di: Wienerle, Brezeln, Tomatensalat Mi: Hähnchenbrust in Kokosmilch mit Reis und Tomatensalat Do: Nudeln mit Spinat-Feta-Soße Fr: Leberkäs mit verschiedenen Salaten (bei Oma) Sa: Fischstäbchen, Kartoffeln, Dip, Gurken-, Paprikasalat So: Rinderbraten aus dem Römertopf, Nudeln, Karotten-Kohlrabi-Gemüse Alles Liebe Pearl
