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Wie NOUGAT verarbeiten?? dringend ...:-)

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Wie NOUGAT verarbeiten?? dringend ...:-)

Mitglied inaktiv

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Guten morgen, will gerade Plätzchen backen und habe noch fertige Nougatmasse gefunden, die ich gerne zwischen die Plätzchen "streichen" will. Aber kann ich die Masse einfach so nutzen oder muss ich sie noch irgendwie "verarbeiten" ??? Ich hoffe ihr wisst was ich meine :-)) Danke schonmal LG Iris


Mitglied inaktiv

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Antwort auf diesen Beitrag

Im Wasserbad leicht erhitzen, dann ist sie streichfähiger und du kannst sie verarbeiten.