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wie macht ihr einen Nudelauflauf....

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wie macht ihr einen Nudelauflauf....

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...ohne Fixpäckchen?


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250 g Nudeln 40 g Fett 2 Zwiebel(n) 500 g Hackfleisch 2 EL Tomatenmark ¼ Liter Crème fraiche 1 Ei(er) Salz und Pfeffer etwas Sahne 50 g Käse, gerieben Nudeln gar kochen, Hackfleisch mit Zwiebeln, Tomatenmark, Salz und Pfeffer im heißen Fett bräunen, mit den Nudeln in eine gefettete Auflaufform schichten. Creme fraiche, etwas Sahne und das Ei verquirlen, über den Auflauf gießen und mit dem Käse bestreuen. 20 Minuten bei 180 Grad Umluft überbacken. Guten Apetitt:0)


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;o)