Mitglied inaktiv
Hallo! Was kann ich den Feines an Weihnachten zum Essen anbieten, was A) nicht so kompliziert und schwierig ist und B) nicht so zeitinteniv. Ganze Tiere wie Pute und Gans fallen aus. Da die Gäste /Verwandtschaft aber bereits nachmittags kommt, sollte es etwas sein, was im Ofen vor sich hinbruzzeln kann, ohne das ich in einer Tour in der Küche stehen muss. Wir sind 5 Erwachsene und ein Kind, 7 Jahre.
Wir machen jedes jahr Raclette. Das kannste alles schön in Ruhe vorbereiten und musst es später nur noch auf den Tisch stellen. Ausserdem gibt es sooo viele verschiedene Möglichkeiten, dass jeder Zufrieden sein wird und keiner meckern kann! LG Steffi
Du könntest eine Suppe anbieten (vll eine Hochzeitssuppe, Gemüsesuppe, Tomatencremesuppe, Brokkolicremesuppe, Steinpilzsuppe, ..) oder eine andere Vorspeise (Ruccolasalat mit Parmesanhobel und Chili-Zimt-Tomaten, Salat mit Pfefferfrischkäsenocken, Bruschetta, Antipasti ...) Als Hauptspeise vll Zitronen-Pfeffer-Putenbrust, Braten, Roulade (mit Rotkohl, Soße, Klößen) Als Nachspeise vll Eis mit heißen Kirschen/Himbeeren, Tiramisu, Mousse au chocolate, Mascaponecreme mit geeisten Himbeeren und weiße Schokolade.
was ist mit einer selbstgemachten leckeren Lasagne? die kannst du super am vormittag vorbereiten!
Ich denke sowas was man gut im Ofen machen kann Zwiebel-Sahne-Hähnchen. Einfach Reis dazu, Bagutteoder Salat LG Nicole
hallo, wie wäre es mit schmorbraten (schon ein paar tage vorher in beize einlegen und dann langsam im backrohr brutzeln lassen) putenrollbraten filet (im stück) geht auch schnell und ist variabel in der zubereitung beilagen sind dann völlig dir überlassen; was schnell nebenbei funktioniert sind kroketten, reis (evtl. mit gemüse, risi-bisi), nudeln (vielleicht frische pasta?), rosmarinkartoffeln, grillkartoffeln mit sauercreme usw. dazu noch knackigen salat oder grillgemüse (geht alles im ofen). ansonsten überbackenes fleisch oder gleich einen schönen auflauf mit hackfleisch, gemüse und kartoffeln. weihnachtliches dessert hinterher und alles ist gut :o) lg claudi
