SybilleN
Guten Morgen! Unser Gartennachbar hat uns5kg Quitten geschenkt. Die Hälfte haben wir schon weiter geschenkt. Traditionell mache ich 1x pro Jahr einen Eintopf daraus, dafür brauche ich aber nur 3 Stück. Hat jemand ne Idee, was wir mit möglichst wenig Aufwand aus dem Rest machen können?
Chutnay oder Marmelade? LG
Hej! Gelee ist sehr lecker! Gruß Ursel, DK
Hallo, ich mache Marmelade daraus, geht ganz easy. Ich nehme die Marmelade gerne für Kuchen, schmeckt super und gibt eine fruchtig-säuerliche Note.
Meine Schwiegermutter macht Quittenbrot für den Plätzchenteller und Gelee. Beides sehr lecker.
Quittengelee, das nehmen wir auch für Kulleraugen z.-B. Und Quittenlimonade.
Da gibt es soo viel Saft Kompott Gelee Marmelade
voriges jahr zur weihnachtszeit gab es auf einer weihnachtsfeier quittenpunsch. megalcker war der und ich war danach sogar etwas down( der menge wegen ,da ja so lecker:))
Neid! Ich kenne leider niemand der mir Quitten schenkt. Vor Jahren habe ich mal welche bekommen, daraus habe ich Gelee - Hmmmmm und Quittenbrot gemacht :-)
Traditionellerweise habe ich die Quitten, die ich aus dem Garten meiner Mutter bekomme, immer als Kompott in Gläser eingemacht oder zu Marmelade verarbeitet. Dieses Jahr habe ich mich sogar mal an eine Suppe mit Quitten gewagt. mit Kartoffeln, Karotten und Steckrübe und einem ordentlichen Klecks Sahne. Schmeckt sehr ungewöhnlich durch die leichte süße Note, ist aber sehr lecker!