Was kann ich mit Müsli machen?

Hallo, claudi700 , die Rezepte hören sich sehr interessant an. Ich brauche aber die genauen Rezepte, denn alleine kriege ich das nicht hin. Es ist übrigens lustig: ich lese hier im Forum seit einiger Zeit und deine Tips und Rezepte find ich immer gut, hatte gehofft, daß du Rezepte für mich hast! Vielen Dank schon mal! girasole

hallo, hier die rezepte: müslimuffins: 125 g margarine 120 g zucker 1 pck. vanillezucker 1 ei 150 g joghurt 3,5 % fett) 125 ml milch 250 g mehl 2 tl backpulver 1 tl natron 1 tl zimt 1 prise salz 180 g früchtemüsli die zutaten nacheinander verrühren, müsli zum schluß unterheben. in muffinsförmchen geben und bei 200 grad (ober-/unterhitze) ca. 20 minuten backen. du kannst die muffins auch mit schokoglasur verzieren. müslischnitten: 1 apfel 2 el zitronensaft 200 g früchtemüsli 100 g honig 125 g margarine 1 vanillezucker schale einer bio-zitrone 2 eier 100 g mehl 2 tl backpulver zur deko: etwas aprikosenmarmelade schokolade apfel schälen und raspeln, mit honig, zitronensaft und müsli mischen. margarine mit den restlichen zutaten verrühren, müsli-apfel-mischung zum schluß unterheben. ein backblech fetten (40 x 30 cm), teig darauf verstreichen, bei 180 grad (ober-/unterhitze) ca. 30 min. backen. erkalten lassen, mit aprikostenmarmelade bestreichen und schokolade darübergeben. in stücke schneiden und in dose aufbewahren. müsli-auflauf mit obst: 700 g aprikosen 100 g müsli 6 eier 100 g butter 1 tl zimt schale einer unbehandelten zitrone 60 g honig eier trennen, eiweiß steif schlagen. butter schaumig rühren, die 6 eigelb mit honig verrühren, zimt und zitrone dazugeben, unter die butter ziehen, müsli dazurühren. die aprikosen entkernen, einen teil in eine gefettete auflaufform legen. den eischnee unter die eigelbmasse ziehen, auf die aprikosen streichen. die restlichen aprikosen oben auflegen, bei 190 grad (ober-/unterhitze) ca. 45 min. backen, sofort servieren (wird schön fluffig!) lg claudi