Gold-Locke
Hallo, habt ihr Lust, eure liebsten vegetarischen Gerichte mit mir zu teilen ? Über die Feiertage gab es hier viel Fleisch und die 3 Herren des Hauses waren glücklich. Nun möchte ich aber wieder mehrmals wöchentlich vegetarisch kochen und suche leckere, würzige Gerichte, die auch Teenager-Jungs überzeugen. Habt ihr Ideen für mich ? Liebe Grüße, Gold-Locke
Linsenlasagne bzw bolognese Kartoffeln mit spinat Kartoffelauflauf mit brokkoli Pfannkuchen mit blumenkohl und sahnesoße Knödel mit pilzrahm Generell alles, was einen hohen ei-anteil hat, zb auch gemüsequiche
Jackfruitgulasch mit Pilzen (hat hier jeden überzeugt, Geschmack und Konsistenz ist wie bei Fleisch) Vegane Bohnencassoulet mit veganen/ vegetarischen Würstchen (deutlich leckerer als es es erstmal klingt) Pizza Margherita (oder mit fleischlosem Belag- Paprika, Zuccini) Linsenbolognese/Tomatensauce Nudelauflauf Ofengemüse mit Röstkartoffeln Burgerpatties aus Bohnen Gefüllte Paprika (Füllung kann man vegetarisch oder vegan gestalten) Vegane Linsensuppe mit Räuchertofu Pilzgulasch Nudeln mit Pilzsauce Gnoccipfanne Gemüsepfanne Linsenbraten Ratatouille Fladenbrot mit Salatbelag Gefüllte Wraps Canneloni mit Kürbisfüllung Tomatensuppe mit Brot Nudelsalat mit Pesto
ich setzte auf die lange Liste noch gefüllte Zucchini (mit Kartoffelbrei) Kartoffel- und Möhreneintopf Chinapfanne (halt ohne Fleisch) Spinatlasagne Sehr gute vegetarische Gerichte haben die Seiten skinnytaste, emmikochteinfach und gaumenfreundin. Jetzt nicht nur vegetarisch aber z.b. auch lowcarb, dann kannst auch weiter Fleisch essen, falls die Männer nicht drauf verzichten wollen.
Wir essen gerne: Spinatspätzle mit Soße Quinoa-Bratlinge mit Salat alle Arten an Mehlspeisen (Pfannkuchen, Milchreis, etc...) selbstgemachte Ravioli mit Tomatensoße Flammkuchen mit Ziegenkäse, Rosmarin und Honig Gemüsesuppen aller Art Spinatquiche Risottos aller Art Nudeln in Tomatensoße LG, Philo
Käsespatzen
Hier wird gerne gegessen: Chili sin carne (mit Bulgur) Rote Linsensuppe Himmel und Erde (ohne Blutwurst, mit viel Zwiebeln) Kartoffelauflauf mit verschiedenen Gemüsen Gemüselasagne Ofengemüse mit Quark Kartoffeltaschen mit Quark Gemüsepuffer mit Quark Pfannkuchen/ Crêpes Milchreis oder Grießbrei mit Früchten verschiedene infische Currys Nudeln mit Tomatensauce/ Käsesauce/ Brokkolikäsesauce/ Spinatsauce Möhrencremesuppe Kürbissuppe Vielleicht ist ja was dabei für euch.
Such d einfach andere Eiweiß Quellen - nur Kohlehydrate ist nicht gut - gerade Teenis brauchen Eiweiß! - Tempeh - Tofu (Räuchertofu) - Eier - Nüsse - Hülsenfrüchte Gerichte gibt es Unmengen: - Pilz-Zucchini Lasagne - chilly sin Carne - Ofengemüse in verschiedenen Varianten - Gemüse mit - Lauchpfannkuchen (Crêpe mit Lauch-Sahne-Füllung) - Kürbis - überbackenes Gemüse - Linsen mit Spätzlr - Kartoffelsuppe - Aufläufe aller Art