Monroe
Hi alle zusammen Kann mir jemand einen fettarmen und zuckerfreien veganen Joghurt empfehlen? Von alpro schmeckt mir der aus Soja nicht wirklich gut. Er ist gesüßt und schmeckt mir zu vanillig. Den aus Kokos von Andros finde ich geschmacklich und von der Konsistenz her perfekt, aber er hat ganz schön viel Fett (fast 5 %) Gibt es einen, der ganz ohne Zucker ist und weniger Fett hat?
hallo, wenn du magst, kannst du nach mandel- oder cashewjoghurt googlen (von alnatura bzw. harvest moon). lg claudia
Fett ist ein Geschmacksträger! :) Happy Coco schmeckt uns gut, hat aber 12% Fett, Luve Lupinenjoghurt schmeckt auch, hat 6% Fett, alle anderen pflanzlichen Naturjoghurts verwenden wir höchstens zum Backen, die schmecken uns nicht.
Selbstgemachten Cashew-Joghurt kann ich empfehlen: 300g Cashewbruch (ggf über Nacht einweichen) mit 450 ml Wasser mixen, 2 Pck. Symbiolac ( oder 2 EL Joghurt aus der vorherigen Produktion) dazu, Süße nach Gusto, in Gläser füllen, mit einem Tuch abdecken und im warmen 12 Stunden stehen lassen.