Elternforum Kochen & Backen

Ungekühlter Fisch noch essbar ?

Ungekühlter Fisch noch essbar ?

Jessica-2021

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Hallo ihr Lieben ! Da ich grad noch stille, bin ich mir echt unsicher. Vielleicht weiß jemand Rat. Mein Mann hat gestern nach der Spätschicht noch einen Steckerlfisch, also eine gegrillte Forelle, mitgebracht. Was auch immer er sich dabei gedacht hat, er hat den Fisch jedenfalls im Auto liegen lassen und erst heute gegen 18:30 rausgeholt. Er war also fast 24 Stunden ungekühlt. Da so ein Fisch bei uns aktuell 25 Euro/ Stück kostet, würde ich ihn ungerne wegwerfen. Ich weiß allerdings nicht, ob der noch genießbar ist. Denkt ihr, man kann den noch essen ? Wäre ja durchgegrillt.


bea+Michelle

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Antwort auf Beitrag von Jessica-2021

Ich würde den nicht mehr essen , schon alleine weil er im Auto gelegen hat bei em Wetter. Bei Fisch bin ich sehr vorsichtig Meine Mutter hatte mal eine Fischvergiftung und das war nicht so lustig.


Anni3

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Antwort auf Beitrag von Jessica-2021

Wenn dir die 25 Euro mehr wert sind als dein Magen, dann musst du ihn wohl essen. Ich würde das nicht machen - auch nicht wenn er 1.000 Euro gekostet hätte. Das Geld ist eh weg, ob du ihn isst oder nicht...


wolfsfrau

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Antwort auf Beitrag von Jessica-2021

Wenn er nicht mehr roh ist, würde ich mich ja einfach auf meine Augen und meine Nase verlassen. Wenn mir dann nichts komisch vorkommt ein kleines Stück probieren. Bei rohem Fisch ist es was anderes, den würde ich direkt entsorgen.


sojamama

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Antwort auf Beitrag von Jessica-2021

Rieche mal dran, ich würde ggf ein Stück essen Ich bin aber auch dermaßen unempfindlich, von daher würde ich echt probieren und dann essen. Wie warm war es denn bei euch?