Mitglied inaktiv
Hallo an alle, bin gerade dabei, Gehacktes zu verarbeiten, werde Minifrikadellen daraus basteln (die isst mein Kind wenigstens *gg* ) Jetzt hab ich mir überlegt, dass ich gerne dazu noch die ein oder andere Soße / Dip hätte, außer klassisch Senf oder Ketchup. Es soll so eine Art Abendessen "auf die Hand" werden, dazu werde ich einfach ein bisschen Paprika und Gurke und Brot hinstellen. Wer also Ideen hat, möge sie mir schnell mitteilen! LG, Katrin
ist wahrscheinlich schon zu spät, aber vielleicht für das nächste mal: saure-sahne-dip (mit schnittlauch, kräutern, knoblauch, je nachdem, was ihr gerne esst) kannst du abwandeln, wenn du etwas hüttenkäse darunterhebst, oder lauchringe, paprikastückchen etc. cocktailsauce (aus mayo LIGHT und ketchup, mit etwas zitrone und knoblauch aufpeppen) claudi
frischkäse mit paprikapulver, einigen EL milch, salz und pfeffer verrühren. sehr lecker auch zu chips, pommes usw naturjoghurt mit ganz fein gewürfelten tomaten und etwas salz verrühren. mjam lg