Elternforum Kochen & Backen

Sonntagskuchen...

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Sonntagskuchen...

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Bei uns gibt es heute Rappenecker Käsekuchen mit Johannisbeeren (wer schon mal auf dem Münstermarkt in Freiburg war und "Stefans Käsekuchen" gegessen hat, weiß, wie der schmeckt, den gibt es in verschiedenen Sorten). Das ist ein ziemlich üppiger Käsekuchen, für den vorher aus Sahne, Puddingpulver, Zucker und Maisstärke ein zäher Pudding gekocht und der anschließend mit Magerquark und Zitronensaft vermischt wird. Dadurch hat dieser Käsekuchen eine besonders weiche, saftige, sahnige Masse. Bild stelle nachher ein, wenn er fertig ist, im Moment ist er noch im Ofen


seerose1979

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Hallo, mein Mann hat heute einen Rhabarbakuchen gebacken. Lg Seerose


Maxikid

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So mache ich immer meinen Käsekuchen, nur ohne vorher zu kochen. Hinzu kommt dann noch Frischkäse. Heute habe ich den Geburtstagskuchen für die Lütte gebastelt. Sie wird morgen 12. Erdbeertorte war gewünscht. LG maxikid


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... muss noch in der Form erkalten.

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Maxikid

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LG

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ohno

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Hallo. Bei uns gibt's die Reste unserer Sachertorte. Mein Freund hatte Freitag Geburtstag.

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Cooler Kuchen - spielt dein Freund E-Gitarre oder -Bass in einer Band? Schönes Hobby


ohno

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Nein, nur so für sich, und geht öfter zum Konzert (vor Corona). Für eine Band hat er leider noch keine Zeit, vllt in der Rente, als Oldie-Rocker


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Ich habe ein paar Kollegen, die in ihrer Freizeit in Coverrock-Bands spielen - -da sind schon ein ganz paar "Oldies" dabei ;-). Falls er mal Lust und Zeit hat, sich mit anderen Gitarreros auszustauschen: https://www.musiker-board.de/forum/e-gitarren-forum.75/


Moira

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Bei uns gab es zum Geburtstag meines Mannes schwarzwälder kirschtorteDie haben meine Töchter gestern noch gebacken. Eigentlich mag die nur mein Mann, war aber trotzdem sehr lecker.

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Antwort auf Beitrag von Moira

Tolle Torte! Und junger Mann, ich habe jetzt mal geschätzt, dass das 12 Kerzen auf dem Kuchen waren


Moira

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Es waren 11 Kerzen. Er wurde 55


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Tai

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Ich habe heute einen Gâteau bréton gebacken, in trauriger Erinnerung daran, dass unser Urlaub in der Bretagne nicht stattgefunden hat. PS: Stefans Käsekuchen kenne ich leider nicht, wäre aber ganz unser Geschmack.

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Der sieht toll aus - trinkt ihr dazu Cidre? Wir haben irgendwo auch noch solche Tassen herumstehen, die wir aus der Bretagne mitgebracht aber dann nie wieder benutzt haben


Dreikindmama

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Mein Sohn wird heute 19 Jahre alt. Dafür habe ich auf seinen Wunsch hin eine Bananen--Frischkäsetorte zum Kaffee gemacht und als Abendessen für meinen Burger-Junkie einen Riesenburger mit einem Durchmesser von 26 cm. Gruß Sylvia

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Wow, sehr eindrucksvoll - beides!


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Ach so, und Glückwunsch an den Sohnemann!


ohno

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Oh je soviel Arbeit


claudi700

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Hi, ich habe spanische Vanilletorte gebacken. Und ich vergesse fast immer, Fotos zu machen....