Silvester Menü

Hier gibt's Raclette - ganz klassisch mit Pellkartoffeln und Schinken.

Sylvester wird bei uns nicht gefeiert vermutlich Raclette oder Fondue, noch nichts beschlossen bisher.

Wir machen Raclette und heißen Stein mit Käse, Kartoffeln, viel Gemüse, Jakobsmuscheln und ganz dünn geschnittenes Rindfleisch Vg Charty

Wir haben oft Raclette gemacht Diesmal gibt es aber Chili von carne Baguette mit dips Käseplatte Salat Würstchen im Schlafrock Und als Nachspeise Schokobrunnen

Raclette ist bei uns auch immer ein Klassiker zu Silvester. Diesmal richten wir außerdem einen Outdoor-Treff mit Freunden ein (anstelle einer größeren gemeinsamen Silvesterfeier Drinnen) und da wir gerade ein neues Waffeleisen mit Mini-Donut-Formen bekommen haben, werden wir Mini-Donuts mit Schokoladenglasur und „Feuerwerksstreuseln“ machen und für alle weniger Süßen werden wir einen eher neutralen Tag machen und daraus Mini-Bagels mit Räucherlachs zaubern. Soweit zumindest einmal die Idee…. Mal sehen ob wir dann womöglich eine halbe Ewigkeit stehen und herausbacken.

Bei uns wird es Wildbratwurst mit Currysauce und Brötchen geben. Für die Kinder wohl noch Pommes. Wir treffen uns mit einer befreundeten Familie, werden draussen Feuer machen und die Würstchen grillen. Mehr mache ich nicht. Zu Weihnachten gab es bei allen genug dickes Essen, da werden wir es Silvester einfach halten.