Zwurzenmami
Wir hatten gestern Sellerieschnitzel. Nu ist noch Sellerie übrig, jemand ne Idee außer Salat
Einfrieren Oder Selleriesuppe
Hallo, Suppe oder Püree, sehr fein
Sellerie - Orangensuppe
Hey, da bist Du ja. Habe Dich schon vermisst, weil ich ein Krautsalat-Rezept mit Knoblauch und Schmand suchte ganz weit unten. Hat sich aber halbwegs erledigt, ich weiß zumindest die Zutaten, aber nicht die Mengen.
Ich würde eine Suppe machen und noch kräftig Karottenwürfel und Kartoffeln oder anderes Gemüse rein machen, notfalls den Sellerie einfach in größeren Stücken mitkochen, später rausholen und weg werfen. Ich sage das nur, weil ich gelesen habe, dass Deine Familie den Sellerie als Schnitzel verschmäht hat. Suppe dann pürieren, etwas Sahne dazu - fertig!
Kartoffelmus mit Sellerie, das mache ich oft Sellerie als Pesto mit Chili, lieben meine Kinder, dazu Nudeln LG
Mit Kartoffeln kochen und stampfen wie Kartoffelbrei. Habe ich vor ca. 20 Jahren von Biolek gelernt :-)