Mitglied inaktiv
Ich bin auf der Suche nach einem leckeren saftigen Schokokuchen
Wie wäre es mit 3 Eier 1 Becher Sauerrahm 1/2 Becher Sonnenblumenöl 1 Becher Zucker 1 Pkg. Vanillezucker alles mit einander verrühren 1 Becher Nüsse 1 Becher Mehl 1 Becher Kakao 1/2 Pkg Backpulver mit einander mischen und zur Sauerrahmmasse dazu. In einer Kastenform oder Gugelhupf ins vorgeheitzte Rohr bei ca. 180 Grad (Heisluft ca.160) ca. 50/55 Min. backen. Super saftig. Mit Glasur ca. eine Woche haltbar. Bei uns "leider" nur ein paar Stunden. LG Eva
hallo, hier noch ein rezeptvorschlag: 75 g schokolade (vollmilch oder zartbitter) 200 g margarine 150 g zucker 1 pck. vanillezucker 1 prise salz 3 eier 160 g mehl 3 tl backpulver 75 g speisestärke 30 g kakao 2-3 el milch schokolade hacken (oder gleich raspelschokolade kaufen). die teigzutaten nacheinander verrühren, zum schluß die schoki unterheben. in eine gefettete kastenform geben, bei 180 grad ca. 60 minuten backen, nach etwa 15 minuten mit einem messer der länge nach einschneiden. evtl. mit schokolade bestreichen, macht den kuchen noch saftiger. lg claudi
hmm die Klingen lecker genau sowas habe ich gesucht Gruß Scarlett