Mitglied inaktiv
Hey, kennt jemand von euch ein paar Rezepte für Salate,die schnell zuzubereiten sind und vielleicht noch kalorienarm sind??? Danke für eure Antworten!!! mfg
Kartoffelsalat braunschweiger Art: gek. Kartoffeln mit Essig, Öl 1 TL Zucker und Gewürzen. 60 kcl Putensalat: Putengeschnetzeltes (am besten rohe Putenstücke holen und die dann in Streifn schneiden) und Salat, Paprika etc. dran machen. Soße: Die von Knorr oder du darfst Salatöldressing
Letzens hab ich Nudelsalat gemacht mit Gemüse was ich noch da hatte und weg musste: Vollkornnudeln gekocht, die mit einem etwas kleingeschnittenen Ediviensalat, Mais, Gurke, kleingeschnittenen Spargel, etwas scharf angebratenen Tofu, gaaaaanz vielen Kräutern gemischt. Als Dressing gabs eine Art Vinaigrett (wie schreibt man das?), Senf, guten Essig, Gewürze nach belieben (Salz, Pfeffer, Paprika scharf oder süß...), Knofi, Olivenöl (+Zutaten nach Gaumen und Phantasie) Oder hier gibt es auch schon viele Salatvorschläge. Einfach mal bei Suchen eingeben Suse
wiener gurkensalat: gurke schälen und hobeln. in küchenrolle geben und ausdrücken. in eine schüssel geben, mit 2 - 3 el saurer sahne, einem kleinen schuss essig und öl vermengen. etwas salz, pfeffer und ordentlich frisch gepressten knoblauch dazugeben. mit paprikapulver garnieren und mind. 2 stunden im kühlschrank ziehen lassen. claudi