Elternforum Kochen & Backen

Rezepte Standards

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Hallihallo, Was sind Eure Standardrezepte in der Küche? Was kocht Ihr gern? Bitte dazu auch die Rezepte... Bin auf der Suche nach Ideen... Liebe Grüße Alex


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hallo, schau doch mal in den "rezeptbereich" (oben rechts auf der seite). da findest du viele anregungen. claudi


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hier hatte ich mal mein grundrezept für indisches curry reingeschrieben: http://www.rund-ums-baby.de/kochen/mebboard.php3?step=0&range=20&action=showMessage&message_id=2323&forum=214 das kommt dem "madras" sehr nahe, mit einem schuss sahne ists dann mehr wie ein "masala", viel sahne und kokosnuss und nicht das scharfe currypulver gibt ein "korma", extra viel curry und chilli macht ein "vindaloo" und mit frischer paprika wirds ein "sizzler". lg rochen