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Rezept für Käsebrötchen gesucht!

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Rezept für Käsebrötchen gesucht!

Mitglied inaktiv

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Wer hat ein tolles Rezept für "ganz normale" Käsebrötchen? LG Tina


Mitglied inaktiv

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Antwort auf diesen Beitrag

Hi roti, also ich habe da mal was leckeres für dich rausgesucht. 375 g Mehl (Weizenmehl) 1 Pck. Hefe (Trockenhefe) 1 TL Salz 1 TL Zucker 250 ml Wasser 150 g Käse (Gouda), grob gerieben 50 g Käse (Gouda), grob gerieben 1 Eigelb 1 EL Milch ZUBEREITUNG: Aus Hefe, Mehl, Salz, Zucker, Wasser und 150 g Gouda einen Hefeteig herstellen. Kleine Brötchen formen und auf ein Backblech legen. Eigelb und Milch verquirlen und die Brötchen damit bestreichen, mit dem restlichen Gouda bestreuen. 30 Minuten gehen lassen. Bei 200°C etwa 20 Minuten backen. Lecka LG Freya