Elternforum Kochen & Backen

Quarkölteig aufheben.

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Quarkölteig aufheben.

Bosna

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Hallo, kann man Quarkölteig nach 3 h im Kühlschrank noch für Pizza verwenden? Oder muss man ihn frisch verarbeiten?


SarahV

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Antwort auf Beitrag von Bosna

Den kannst du noch locker am nächsten Tag verwenden!!! VG


kaempferin

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Antwort auf Beitrag von Bosna

Hallo, wie Dir bereits geraten würde, würde ich den Teig allerhöchstens noch einen Tag im Kühlschrank aufbewahren und ihn dann aufbrauchen - länger nicht. Bin da eher penibel...


Philo

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Antwort auf Beitrag von Bosna

Ich würd den ohne Bedenken weiter verwenden.


Bosna

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Antwort auf Beitrag von Philo

Danke euch. Hat super geklappt. Morgens Teig geknetet und Mittag gebacken.