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Quark statt Joghurt in Muffins?

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Quark statt Joghurt in Muffins?

Mitglied inaktiv

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Halloho ihr begnadeten MuffinBäckerinnen, In Muffinsgrundrezept kommt Joghurt rein. Kann ich statt dessen auch Quark nehmen? Wirds dann auch so luftig und lecker oder geh ich doch schnell morgen früh lieber Joghurt kaufen? Danke Suse


Mitglied inaktiv

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Antwort auf diesen Beitrag

Ich würd lieber Joghurt nehmen. Quark ist so "schwer". Aber ich bin keine begnadete Muffinbäckerin, sondern eher eine seltene Muffinbäckerin. Ich rate es dir nur aus Gefühl heraus. Mach aus dem Quark lieber was anderes. Myra