Mitglied inaktiv
Hallo, hat jemand ein Rezept für mich? Ich möchte gern einen Pflaumenkuchen backen. Allerdings sollte dieser ohne Hefeteig sein. Hefeteig gelingt mir nie. Vielleicht hat jemand ein Rezept mit Backpulver??? Danke Gruß Jessi
machst Du Hefeteig mit frischer oder mit Trockenhefe? Meiner Schwiegermutter gelingt der mit frischer Hefe auch nicht, und wenn sie Trocken hefe nimmt klappts ;o) LG Nadine
such mal nach dem rezept für "quark - öl -teig" der ist super lecker, schmeckt genau wie hefeteig, ist unkompliziert und geht schnell...hab nur das rezept grad nicht da, müsstes du aber im internet finden... lass es dir schmecken :)
300 g Magerquark 12 EL Milch 12 EL Öl 150 g Zucker 2 Pck. Vanillezucker 2 Msp. Salz 600 g Mehl 1,5 Pck. Backpulver 1 kg Pflaumen Zucker, zum Bestreuen sowie etwas Zimt Alle Zutaten bis auf die Pflaumen miteinander vermischen und auf ein gefettetes Backblech geben. Pflaumen waschen, entsteinen und auf denn Teig legen, den Kuchen backen und wenn er abgekühlt ist, mit Zucker und etwas Zimt bestreuen. Bei 200-220°C 20-25 Min. backen LG Nadine
hallo 400 g mehl 250 g butter oder margarine 200 g zucker 1 pck. backpulver 1 pck. vanillezucker gelingt immer ;-) lg claudi