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Pfannkuchen Raclette

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Pfannkuchen Raclette

Ellert

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Hallo Ihr so mein Bericht nicht so wirklich was geworden. Angeklebt hat es nicht sehr, wir haben auch gefettet aber das wurde nicht so schön "knusprig" ging je nach Füllhöhe auch auf die ein Soufflé ändert Ihr da das normale Pfannkuchenrezept ab ? dagmar


Monroe

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Antwort auf Beitrag von Ellert

Hattest du vielleicht zuviel Backpulver am Teig? Wenn überhaupt würde ich nur ein ganz bisschen dran machen.


Ellert

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Antwort auf Beitrag von Monroe

Eier Mehl und Milch, etwas Mineralwasser... wie ich die auch in der Pfanne mache


3wildehühner

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Antwort auf Beitrag von Ellert

Bei uns kommt immer Öl oder Butter mit in den Teig.