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Pfannkuchen mit Eiweiss und Vollkornmehl?

Pfannkuchen mit Eiweiss und Vollkornmehl?

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Kann ich Pfannkuchen mit Eiweiss und Vollkornmehl machen? Die schlanke Linie, Ihr versteht... Gruss Claudi


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hallo, ja, das geht schon, du mußt nur ein wenig mehr flüssigkeit nehmen, da das vollkornmehl mehr "saugt". claudi


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Danke, Claudi, ich schau mal im Internet nach den Mengenangaben. Wollte nur sichergehen, dass sowas auch schmeckt. Lieben Gruss Claudi