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Muffin

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Brauche schnell das Teigrezept für Muffins. Normale kein Schnickschnack. Meine große will backen


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Grundrezept für 24 Muffins: 200 g Butter oder Margarine 220 g Zucker 1 Pck. Vanillezucker 3 Eier 500 g Mehl 2 Pck. Backpulver 4 EL Milch Alle Zutaten vermischen. Zum Schluss die Milch hinzufügen, 4-5 EL oder mehr, bist der Teig schön locker ist (nicht zu fest, aber auch nicht zu flüssig). Die Papierförmchen in die Muffinsbackform geben, und dann halbhoch mit Teig füllen. Den Backofen auf 180 Grad vorheizen und dann 15-20 Min. backen In den Grundrezeptteig kann man z.B. noch Schokostreusel, Kirschen, Rosinen, geriebene Äpfel, Nüsse, Smarties u.s.w. reintun. Die Muffins abkühlen lassen und dann nach Belieben verzieren.


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vielen dank wir haben es gleich mal gemacht.