Elternforum Kochen & Backen

Mehlschwitze ???

Anzeige rewe liefer-und abholservice
Mehlschwitze ???

Mitglied inaktiv

Beitrag melden

Kann mir von euch mal jemand genau beschreiben wie man ne Mehlschwitze macht. Bei wird das immer ne Klumpige Pampe.


Mitglied inaktiv

Beitrag melden

Antwort auf diesen Beitrag

hallo, hier ein einfaches rezept: 1 el butter oder margarine 2 el mehl 1/4 l wasser oder milch oder brühe salz, pfeffer, kräuter, gewürze butter oder margarine in einem topf schmelzen lassen, vom herd nehmen. mehl dazugeben, mit dem schneebesen kräftig rühren, flüssigkeit dazugeben, weiter rühren. wieder auf den herd geben, aufkochen lassen und würzen. lg claudi


Mitglied inaktiv

Beitrag melden

Antwort auf diesen Beitrag


Mitglied inaktiv

Beitrag melden

Antwort auf diesen Beitrag

Ich danke euch.