Ich bin kein riesiger Mangold-Fan eigentlich, aber die Samenpackung sah so schön aus, und jetzt habe ich reichlich zu ernten. Kennt jemand noch gute Gerichte?
Antwort auf Beitrag von tonib
Rindercurry mit Mangold, Reis-lieben wir alle
Antwort auf Beitrag von Maxikid
Wir essen es gerne statt (Blatt)Spinat mit Sahne und Muskat. Dazu Kartoffeln und Rührei oder Spiegelei. Und ebenfalls statt Spinat (als Auflauf) mit Nudeln und Feta oder Ziegenfrischkäse. Liebe Grüße Pearl
Antwort auf Beitrag von Maxikid
Hört sich lecker an. Hast du dazu ein Rezept für mich ? Liebe Grüße, Gold-Locke
Antwort auf Beitrag von Maxikid
was kommt denn da noch so rein? Außer Rind und Curry?
Antwort auf Beitrag von tonib
Rote Zwiebeln, Ingwer, Salz, Pfeffer, Knoblauch
Antwort auf Beitrag von tonib
hallo, in pastasauce geben auflauf mit kartoffeln und ggf. hack/schinken o. ä. nudelauflauf mit mangold rouladen daraus machen (ähnlich kohlrouladen) auf pizza geben als beilage zu fisch (z. b. lachs) curry oder eintopf damit verfeinern
Antwort auf Beitrag von tonib
Danke für die Tipps! Jetzt kann die Ernte kommen...
