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Kuchen schon 2 Tage vorher machen?

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Kuchen schon 2 Tage vorher machen?

Mitglied inaktiv

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Hallo, Am Samstag ist Geburtstag und ich wollte 2 Kuchen backen. Mit quirligem Kind und anderen Verpflichtungen am Freitag und Sa früh geht das aber nicht mehr an einem Tag. Meint ihr, wenn ich morgen schon ein Streuselkuchen backe, dass der Samstag noch lecker ist? Überlege noch, ob ich eine Quarkfüllung mache. Oder soll ich lieber schauen, beide am Freitag zu machen. DAnke Suse


Mitglied inaktiv

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Antwort auf diesen Beitrag

hallo, ich denke, das geht schon 2 tage vorher. ich habe das mal mit dem kirsch-quark-streusel-kuchen gemacht, schmeckte trotzdem gut. das einzige war, daß die streusel nicht mehr sooo knusprig waren, da ich den kuchen natürlich abgedeckt hatte. wenn es dir irgendwie zeitlich möglich ist, wäre vielleicht 1 tag vorher "sicherer". lg claudi