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Käsefondue

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Käsefondue

Samaria1991

15.12.2021, 12:49 Beitrag melden

Huhu, hat hier jemand ne Idee, welchen Käse man für ein leckeres Käsefondue hernehmen kann. Selbstverständlich ohne Alkohol Ich habe solche Gelüste danach, aber bin mir unsicher, welcher Käse perfekt ist. Liebe Grüße

Mitglied inaktiv

15.12.2021, 13:06 Uhr Beitrag melden

Antwort auf Beitrag von Samaria1991

Schau mal, das hier haben wir schon gemacht, damit die Kinder mitessen können: https://www.chefkoch.de/rezepte/1326001237450819/Kaesefondue-ohne-Alkohol.html

Pocahontas1234

16.12.2021, 22:10 Beitrag melden

Antwort auf Beitrag von Samaria1991

Wir haben immer die fertigen gekauft, ich finde die lecker (mit und ohne Alkohol).

Samaria1991

16.12.2021, 22:48 Beitrag melden

Antwort auf Beitrag von Samaria1991

Ich bin schwanger, vergessen zu erwähnen. .. Deswegen frag ich wegen dem Käse

niklas2006

16.12.2021, 23:29 Beitrag melden

Antwort auf Beitrag von Samaria1991

Wir lieben Käsefondue und nehmen immer zu gleichen Teilen Gruyère und Emmentaler. Alkoholfrei kann ich dir leider nicht weiterhelfen, evtl. würde ich es mit einem alkoholfreien Weißwein und ohne Kirschwasser ausprobieren. Alternativ habe ich schon öfter von Apfelsaft statt Wein gehört, aber ob das schmeckt, weiß ich nicht.

Mitglied inaktiv

16.12.2021, 23:42 Uhr Beitrag melden

Antwort auf Beitrag von niklas2006

Man braucht auf jeden Fall etwas zum Säuern, deshalb passt Apfelsaft oder, wie in dem von mir verlinkten Rezept oben, Buttermilch. Bei Käse sind die Klassiker wirklich Emmentaler und Gruyère.

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