Inspiration für Salatdressing gesucht...

Balsamico,Senf Honig ist sehr lecker Balsamico, Honig,Basilikumblätter(ich Pack das in den Mixer und Schredder den Basilikum) Ich mache im Herbst immer Bärlauchöl,dazu etwas Salz,normalen Essig,Pfeffer und ein bisschen Zucker oder Honig

moin..bei Salatsoßen kann man prima Experimentieren...mit etwas Mut auch mal was augefallenes zu versuchen macht man dabei nie viel verkehrt....von allen Zutaten erst vorsichtig dosieren..immer mal probieren....dann klappt das...ich wünsch dir viel Erfolg dabei...lg und einen guten Rusch....Regina

Ich nehme immer essig, öl, salz, pfeffer, senf und dann entweder ahornsirup oder marmelade

In meinem Lieblingsdressing sind Limettensaft und Korianderblätter, und ein bisschen gemahlener Kreuzkümmel.

Ich bin auch wenig kreativ, aber was ich noch mache ist... Honig-Senf Sauce: Honig und Senf zu ungefähr gleichen Teilen zusammenrühren, etwas Wasser und Öl dazu, Salz und Pfeffer. Sahnesauce (besonders gut zu grünem Salat oder Bohnen): Sahne mit einem Schuss Essig, etwas Zucker und Salz und Pfeffer leicht verschlagen. Kräuter nach Geschmack dazu. Du kannst auch statt Essig einfach Mal Zitronensaft nehmen oder Mal mit unterschiedlichen Ölen oder Essigen probieren. Das macht auch oft schon viel.aus.

Das ist unser "Familiendressing" 40 ml Weissweinessig 40 ml Maiskeimöl 80 ml Wasser 1 gehäuften Teelöffel Senf (je nach Geschmack) abschmecken 2 TL Stevia/Agavendicksaft (abschmecken) 1 TL Salz 1-2 TL Petersilie 2 kleine Knoblauchzehen und 3 TL kleingehackte rote Zwiebel LG Lucy PS. Je nach Salat mach ich auch nur die Hälfte

Danke für die Ideen ich werde dann demnächst einiges auszuprobieren haben