Mitglied inaktiv
Hallo, am kommenden Wochenende macht die Klasse meines Sohnes inklusive Eltern und Geschwistern einen Tagesausflug. Dort soll dann auch gegrillt werden und jeder möchte doch bitte (zusätzlich zu Fleisch oder Wurst) etwas leckeres für alle mitbringen. Mein Problem: Ich weiß nicht was!!! Das Wetter bleibt in etwa bei diesen Temperaturen. Da wir alle mit der Bahn hinfahren und auch noch ein ganzes Stück wandern müssen muß es etwas sein was nicht so schnell verderblich ist und sollte sich auch gut transportieren lassen. Erst hab ich an einen Kuchen oder Brot/Baguette gedacht - aber die Idee hatten auch andere schon vor mir ... also muß es was anderes sein! Dann hab ich eventuell an einen Kartoffelsalat, allerdings eben ohne Mayo oä gedacht, aber hab ich bis jetzt noch nie gemacht (immer nur die Variante MIT Mayo) und weiß auch nicht was genau dann da alles reinkommt ... Habt Ihr noch schöne Ideen und eventuell auch gleich die passenden Rezepte dazu??? DANKE schon mal im Voraus Katja & Co
hallo, habt ihr eltern euch untereinander abgesprochen? blöd wäre es schon, wenn z. b. 3 oder 4 leute kartoffelsalat mitbringen. du kannst z. b. salat daheim vorbereiten, aber erst "vor ort" abschmecken, z. b. tomaten, gurken, zwiebeln schneiden, in eine tupperdose geben. dressing (balsamico-olivenöl-senf) in eine separate dose kippen, beim grillen dann zusammenmatschen
so, weiter gehts... :o) ich würde halt keine blattsalate nehmen, die werden schnell welk (außer du legst die geputzten salatblätter in feuchte küchenrolle, ist aber aufwändig) kartoffelsalat ist nicht verkehrt, schmeckt auch ohne mayo, z. b. kartoffeln kochen, schälen und gleich in stücke schneiden. mit rinder- oder gemüsebrühe mischen (nicht zu viel, sonst wirds suppig!) und ziehen lassen, evtl. etwas mittelscharfen senf dazugeben. mit pfeffer abschmecken. du kannst auch noch radieschen und schnittlauch dazugeben. schmeckt gut und ist haltbar (nimm doch einfach eine kühltasche mit akkus, dann bist du auf der sicheren seite). nudelsalat wäre auch eine möglichkeit, in dem fall halt mit gemüse (ohne schinken o. ä.). alternativ kannst du auch für die nachspeise sorgen, z. b. muffins backen oder blechkuchen. lg claudi
Hallöchen! Wie wäre es einfach mit Gemüse: Karottenstifte, Cocktailtomaten, Gurke in Scheiben, etc.? Kartoffelsalat mit Brühe angemacht geht übrigens leicht und schmeckt supilecki! Oder ihr erklärt euch bereit Ketchup und Senf mitzubringen! :o) Viele Grüsse, Moni
spontan fällt mir ein: karottensalat gefülltes baguett nudelsalat
LEckeres für alle? Mengenmäßig gemeint? Da müsst ihr ja ganz shcön futtern *gg* Ich würde Muffins (Marmorkuchenteig) backen - kann man gut mitnehmen und werden immer gern gegessen. Oder eine Wassermelone - ist zwar etwas schwer, aber lecker!
Hallo, ich mach zu solchen Anlässen immer einen Salat aus Kohlrabi, Tomaten, Basilikum und evtl. Mozarella. Kann dir das Rezept geben, wenn Interesse besteht. Noch ein Tip: transportiere deinen Salat o.a. einfach im Rucksack mit kühlpacks und isotüte vom aldi. Hält lange kühl... Lg Steffi