Laya
Da wir jetzt ca 6 Wochen ohne Herd auskommen müssen, suche ich herzhafte Rezepte, wo man keine Kochplatten oder Backofen benötigt. Zum Beispiel herzhafte Waffeln. Hat jemand noch andere Ideen oder Rezepte? Sonntags bestellen wir in der örtlichen Gaststätte, so dass zum Glück nur die Samstage abgedeckt werden müssen.
Toast im Sandwichmaker / Kontaktgrill Grillen :) Wir hätten noch einen Duch-Oven und könnten über dem Feuer im Garten kochen. Seid ihr in der Nachbarschaft vernetzt? Vielleicht bekommt ihr eine Kochplatte gelliehen? Alternativ bekäme man diese auch bei ebay auch für kleines Geld.
Mh, ich glaube, dann würde ich den einen Tag einfach gar nichts warmes machen. Wenn alle anderen Tage abgedeckt sind, würde ich an dem Tag "nur" Brot oder Brötchen plus vielleicht Salat machen. Da wir einen Campingkocher besitzen käme ich aber auch nicht in die Verlegenheit. Gasbuddel ist da, Kocher raus und los geht es. Wenn das beides für euch keine Option ist dann bliebe: Sandwichmaker Grillen warmer Couscoussalat mit Joghurt Bruschetta (Brot eben auf dem Toaster knusprig toasten)
Ich würde mir einen simplen Gaskocher z. B. den Campinggaz Bistro kaufen. Damit kochen wir 3 Wochen für 5 Personen problemlos im Urlaub. Ansonsten herzhafte Waffeln im Waffeleisen, da gehen auch Röstis, Gemüsepuffer etc.
vielleicht vorkochen, einfrieren und in der mikrowelle auftauen und erwärmen??? so "koche " ich sehr oft grins hab sogar so schon rührei gemacht
Mie-Nudeln und Couscous lassen sich mit einem Wasserkocher zubereiten. Nudeln mit Mozzarella, Oliven, Tomaten und viel Öl und Knoblauch mögen wir gerne. Couscous als Salat. Wir essen gerne gemischte Salate mit viel Inhalt. Thunfisch, Ei, Käse, Schinken, Salami, Apfel, Orange, Traube, Eingelegtes, Brotstückchen usw. Oder Fladenbrot mit Feta, Tomaten, Oliven, Zwiebeln, Olivenöl, Salz/Pfeffer, bissl Sauce nach Wahl. Wir hätten hier auch noch eine Mikrowelle, einen Eierkocher und unsere Kochplatten (die zum Camping mitkommen), außerdem zwei Gaskocher und einen Sandwichgrill, und draußen den Grill. Aber das war ja nicht die Frage.
So kommen wir sicher über die Runden 
Ich koche zB auch Reis in der Mikrowelle.
Manchmal hat man einfach ein Brett vorm Kopf 
Da wir viele Leute sind koche ich immer mit Backofen. Ich mache da auch Fleischküchle, Ofenkartoffel mit Hühnchen oder Griesschnitten drin. Funktioniert dein Ofen noch? LG moon*