Elternforum Kochen & Backen

Frische Champignons einfrieren

Anzeige rewe liefer-und abholservice
Frische Champignons einfrieren

User-1751036869

Beitrag melden

Ich habe noch frische Champignons zu Hause, die ich nicht mehr verarbeitet bekomme Kann man Champignons einfrieren und was muss man dabei beachten?


omagina

Beitrag melden

Antwort auf Beitrag von User-1751036869

moin..ich schneide sie in Scheiben..packe sie in einen Behälter und friere sie ein..kann man dann einfach wieder rausnehmen und zu Gulasch oder andrem zugeben...oder ich brate sie mit Zwiebel an und fülle sie in ein Omelett..sind nach Auftauen nur weich...mindert aber nicht den Geschmack..lg


User-1751036869

Beitrag melden

Antwort auf Beitrag von omagina

Ok Danke habe ich jetzt mal so ausprobiert


Mitglied inaktiv

Beitrag melden

Antwort auf Beitrag von User-1751036869

Wenn man sie ganz einfriert dann wird der Kern zu langsam gefroren und wenn man sie dann auftaut sind sie innen drin dunkel,matschig,eklig,also in Scheiben schneiden,dann klappt es aber