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Frage zu Pellkartoffeln und Rotweinkuchen

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Frage zu Pellkartoffeln und Rotweinkuchen

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Halli Hallöchen, würde gerne mal wissen wieviel Tage hebt ihr Pellkartoffeln auf um später Bratkartoffeln draus zu machen? Habe vor am Wochenende ein Rotweinkuchen zu backen 1/8 l kommt rein ob sich dies verbackt da eine 3 jährige mit essen soll. Oder eher Traubensaft als Ersatz nehmen? Wie haltet ihr das?


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hallöle, kartoffeln (ungeschält) hebe ich max. 2 tage auf. du kannst für den kuchen den 1/8 l rotwein zur hälfte durch traubensaft ersetzen. wenn die kleine nur 1 stück isst, finde ich persönlich das nicht schlimm. ist aber ansichtssache. lg claudi


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Ich würde Rotwein nehmen, den der Alkohol verfliegt beim Backen. Der Geschmack vom Wein bleibt allerdings. LG Steffi