Mitglied inaktiv
hey postet doch mal alle eure soßen rezepte für nudeln, dann findet man die durch suchen gut ich mache immer: 1 große Zwiebel in Öl anbraten. dazu dann 500g Hackfleisch gewürzt mit Salz und Pfeffer dazu geben und gut durchbraten ein Schuß Wasser dazu, gut umrühren. 2 Packunegn (à 500ml) pürierte Tomaten dazu geben, eine Dose geschälte Tomaten dazu, Knoblauch klein schneiden (oder pressen) dazu, dann mit Pfesser, salz, Basilikum und Oregano abschmecken
hallo, ich machs genauso, tu aber noch nen kleinen schuß trockenen wein ran :o) lg sylvie
Speck und zwiebeln anbraten, Hackfleisch dazu auch anbraten mit knoblauch (frisch) salz, pfeffer, eine priese zucker und paprikapulver würzen, tomaten kleinschneiden dazu etwas köcheln lassen fertig
da ich vegetarierin bin, gibts die fleischlosen varianten ;-) z. b. tomatensauce (frische tomaten häuten, mit zwiebeln anbraten, tomatenmark oder passierte tomaten dazu. mit salz, pfeffer, knoblauch, oregano und basilikum abschmecken) gemüsesauce (karotten, zucchini, tomaten und was so da ist klein schneiden, mit zwiebeln anbraten. etwas tomatenmark oder passierte tomaten dazu, kräftig würzen) pilzsauce (frische pilze putzen, mit zwiebeln anbraten. zitronensaft und etwas sahne dazu, abbinden. würzen, mit frischer petersilie abschmecken). dann gibt es halt noch die varianten mit frutti di mare (anbraten, mit tomaten etc. gewürzen abschmecken). claudi
Zwiebeln und Hackfleisch anbraten, evtl. etwas frischen Knoblauch dazu. Wasser und Soßen-Reste (z.B. Ketchup, Chili-Soße, Steak-Soße... was so im Kühlschrank steht) dazu, dann kommt noch Mais und Paprika mit rein, abschmecken mit Salz, Pfeffer, Paprika, Basilikum (frisch), Knoblauch, Oregano... oder auch andere Gewürze... fertig!! LG, Andrea
ich mache viele verschiedene nudelsoßen. meine lieblinge derzeit: zwiebel und knobi in etwas olivenöl anschwitzen, 1 - 2 pachkungen passierte tomaten dazu. eine fleischwurst in würfeln hinzufügen, alles kurz köcheln lassen. mit salz, pfeffer, oregano, basilikum und einer prise zucker abschmecken. evtl. einen schuss sahne hinein. dazu parmesan. oder zwiebel und knobi andünsten, eine packung rahmspinat dazu. etwas kräuterfrischkäse und sahne dazu, evtl. einen schuss brühe. mit salz und pfeffer abschmecken. lg
Zwiebeln und Hack anbraten. Mit Paprika, Salz, Pfeffer würzen. Passionierte Tomaten, Tomatenmark und Ketchup dazu. Alles köchekn lassen. Evtl Knobi und Oregano und wer mag Kräuterlinge und Maggi rein, wieder köcheln lassen
hallo, hackfleisch anbraten,aus dem topf rausnehmen. gewürfelte Zwiebel und karotten im bratfett andünsten, eine dose tomaten mitköcheln lassen würzen mit salz pfeffer paprika, alles pürieren und hackfleisch wieder dazugeben lg bea
zwiebeln in butter oder olivenöl anbraten gekochten schinken dazu danach champions, zucchini und broccoli dazu separat...sahne, milch, knoblauch, brühepulver und geriebenen parmesan verrühren dazu geben kurz aufköcheln lassen fertig