Chip
Hallo Ich möchte für Sonntag einen Kuchen backen, der frisch schmeckt, aber ohne Frischkäse und Sahne auskommt, weil wir ihn mit zu Freunden auf Picknick nehmen. Habt ihr da Ideen? Mir fällt nur trockner Zitronenkuchen ein.
Obstkuchen oder so kleine Torteletts oder wie die heißen, mit Obst und Guss?
Du könntest einen Crumble machen - der Klassiker geht mit Rhabarber, aber mit Himbeeren (auch TK), Kirschen und Nektarinen funktioniert Crumble auch. Rezepte findest du verschiedene im Netz.
Hallo, etwas saftiger wird der Zitronenkuchen, wenn du etwas Mineralwasser und Naturjoghurt dazugibst. Also 200g Zucker, 3 Eier, 150g Joghurt, 100g Öl, 50g Mineralwasser, 1 Päck. Vanillezucker, Saft von 1 Zitrone, 350g Mehl, 1 Päck. Backpulver. Ansonsten Streuselkuchen kann man gut mit zum Picknick nehmen. Wir machen immer auf den frisch aus dem Ofen Kuchen noch 1 Becher Sahne mit etwas Zucker aufgeschlagen darüber. Dadurch wird der Kuchen nicht so trocken. Muffins sind auch immer lecker. Lg Seerose
Kiwi-Nuss-Kuchen Blaubeer-Muffins, jetzt wo die Saison ist Buttermilch-Kugelhupf mit Blaubeere LG
Stimmt, Blaubeer-Muffins finde ich auch eine gute Idee - ist beim Picknick auch gut zu essen.
Hallo Maxikid,
kannst du mir das Rezept (oder die website) zum Kiwi-Nuss-Kuchen verraten?
Das klingt lecker. Ich liebe Kiwis.
Ich habe zwar schon mal gegoogelt, aber ob da dein Rezept dabei war?*hmm* 
LG
Streuselchen
Ja, gern. Aber erst morgen Abend. LG
So, nun das Rezept
LG Streuselchen
An Obst Streusel hatte ich gar nicht gedacht. Das ist es jetzt auch geworden