Mitglied inaktiv
ohne Ei für Kinder. Wir sind dabei unsere Ernährung umzustellen, und suche daher viele Rezepte. Auch über Tips für Bücher bzw. Internetadressen würde ich mich freuen.
Viel Eiweiß haben Hülsenfrüchte und Tofu. Getreide,vor allem Hafer, ist auch eiweißreich, Kartoffeln,Leinensamen. Mir fallen grad unmengen leckere indische Gerichte mit Hülsenfrüchten (alle möglichen Bohnen, Erbsen) ein oder orientalische Getreidegerichte, haufenweise Sojarezepte. Wo fang ich an? Keine Ahnung. Was interessiert dich? Gute Nacht Suse
Hallo, da klingt ja alles interessant; wenn du dir die Mühe machen würdest, uns eine bewährte Auswahl von Rezepten aufzuschreiben, wäre das ganz toll! Du hast auch mal vegetarische Abendbrotvorschläge angeboten; die würden mich sehr interessieren! DANKE und LG Babette
Ja, kann ich demnächst machen. Fahre jetzt gleich zu den Schwiegereltern bis Donnersatag oder so. Dann gibts Eiweißkost und Abendbrot ;-) Wenn ich mir mein Posting auf die Eiweißkost durchlese,naja, unmengen Rezepte sinds dann doch nicht, aber einige kommen schon zustande. Liebe Grüße
Schwierig zu erklären: Es dürfte einfach nicht zu exotisch sein, sonst isst mein Sohn es nicht. Vielleicht für den Anfan wo man Hülsenfrüchte untermogeln kann, hat er bisher als Eintopf immer verweigert.