Mitglied inaktiv
hab mit meinem schatz am freitag unsern jahrestag möchte ihn gern überraschen normaler weise gehen wir immer schick essen aber das geht diesma nicht da unsere kleine nun da ist. was könnt ich schönes kochen?wenn solls halt was besonderes sein.. oder kennt ihr was wo man evt. griechisches essen bestellen kann?gibt es sowas überhaupt?wir gehen halt gern ma zum griechen essen.
hallo, vielleicht magst du ja selbst was griechisches kochen? vorspeise z. b. gegrillte paprika und auberginen mit tzatziki und fladenbrot die paprikastücke und auberginenscheiben im backrohr grillen (vorher mit etwas öl bepinseln). tzatzike aus quark, saurer sahne und gehobelten, ausgequetschten gurken anrühren, salz, pfeffer, knoblauch rein (wenn schon stinken, dann feste *gg*). das gemüse nach dem grillen mit etwas pfeffer und oregano würzen. als hauptgang kannst du z. b. lammkoteletts mit reis machen, oder gyros in der pfanne mit gemüse und reis. möglich wäre auch ein kartoffelauflauf griechischer art, dazu z. b. naturschnitzel. als nachspeise vielleicht joghurt mit früchten? lg claudi
Kleine Vorspeisenplatte mit eingelegten Zucchini, gef. Weinblättern (kann man ja notfalls auch "selber kaufen"), Dipps, Schafskäse (eingelegte Krabben/Garnelen) Lammtopf (Dorade) Joghurt mit Honig und Walnüssen *schleck*, jetzt hab ich Hunger...
hallo du könntest als vorspeise: halloumikäse grillen gefülltes olivenfladenbrot und mangochutney dazu. ist nicht zu viel und nicht zu schwer. hauptspeise: lamm-kartoffeltopf mit minzjoghurt oder tzaziki dessert: da wird es für mich schwierig. wenn ich ehrlich bin weiß ich kein typisch griechisches dessert. ich hoffe du findest das richtige für euch. schönes essen und einen super abend wünsche ich euch. liebe grüße liz