Elternforum Kochen & Backen

Bei uns gibts heute.....

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Bei uns gibts heute.....

Mitglied inaktiv

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....unsere berühmten Papaschnitzel. Warum die so heissen?....weil mein Papa sie gemacht hat als er bei uns zu Besuch war. Und die gehen schnell und einfach. Man nehme Schweinekoteletts ruhig etwas durhwachsener, salzt, pfeffert und schmiert auf eine Seite Senf. Dann auf der Senfseite zuerst beidseitig anbraten. Dann kommen Zwiebelringe, Speckstreifen darüber und lässt es vor sich hin bruzzeln auf kleinster Stufe.Achja ich schmeiss noch Knoblauchzehen in die Pfanne. Kurz vor dem Anrichten gibt man noch Käse drüber und wenn der langsam anfängt zu schemlzen kann man essen. Bei uns gibts dann Kroketten und Salat dazu.LG Rebecca


Mitglied inaktiv

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Antwort auf diesen Beitrag

hallo njami, das hört sich aber mächtig lecker an!!!!!!! danke für das rezept! lg pothi