Mitglied inaktiv
hallo, wir feiern am Samstag ein Dino-Fest und ich habe tolle Dino-Ausstecher. Jetzt suche ich ein Rezept für deftige Plätzchen, entweder zum Abendessen (wir grillen) oder für zwischendurch. Habe nur Rezepte für Weihnachtsplätzchen und die sind alle süß. Sollte auch nicht zu aufwendig sein und evt schon vorher (Freitag) zu machen sein. Danke u. liebe Grüße
Hallo! Rezept direkt hab ich keins, aber Tips. Blätterteig ausstechen und ger. Käse drauf. Halt hab ein Rezept für einen pikanten Mürbteig gefunden. Ist eigentlich ein Kuchen, aber der Teig müßte ja für Plätzchen auch verwendbar sein. Zutaten für Portionen Für den Teig: 300 g Mehl 250 g Butter 100 g Käse (Emmentaler), gerieben ¼ TL Salz ½ Becher Sahne Käsemürbeteig herstellen und 30 Minuten ruhen lassen. Das Gemüse zerkleinern und mit dem Schmand vermischen, braucht nicht gewürzt zu werden (wegen des Eigengeschmacks), kann aber. Den Teig in zwei gleiche Teile trennen. Eine Springform auslegen, das Gemüse dazu und mit dem Rest vom Teig ein Gitter, Herzen oder andere Formen ausstechen. Über den Kuchen verteilen und auf 200°C 30-40 Minuten bei Oberhitze backen. Den Kuchen isst man warm mit Salat. Schwierigkeitsgrad: normal Brennwert p. P.: keine Angabe Zubereitungszeit: ca. 30 Minuten