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Ostereier

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Ostereier

Mitglied inaktiv

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Hallo Zusammen, na ja, das Thema hat jetzt eigentlich nichts mit diesem Forum zu tun, aber weiß nicht so Recht, wo ich es sonst posten soll und da hier die Mamis vom Alter her der Kids, wohl alle noch Ostereier bemalen, denke ich mir, paßt es halt irgendwie. Meine Frage ist schlichtweg, wie lange gekochte Eier eigentlich haltbar sind. Ich hab mal was gehört, dass man irgendwas nicht mit den Eiern machen darf (abschrecken???- weiß es nicht mehr). Wer weiß was genaueres??? DANKE!


Mitglied inaktiv

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Hallo gekochte Eier sind wohl wochenlang haltbar - aber eben nur wenn sie nicht abgeschreckt sind. Durch das Abschrecken drückt sich Wasser in die Poren und bringt Keime mit rein. Die Schale muß natürlich unbeschädigt sein. Laut Wikipedia sind nicht abgeschreckte Eier bis 3 Monate haltbar. Grüße Silvia


Mitglied inaktiv

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Oh super :-) VIELEN DANK für die Antwort!!!