Mitglied inaktiv
Hallo, brauche Hilfe, bald hat meine Kleine Geburtstag, haben uns nach Absprache für ein gesundes Geburtstagsfrühstück entschieden, Obst, Gemüse, vielleicht Spieß, brauche aber noch Vorschläge für einfache, schnelle Dipps dazu. Wer kann mir helfen?? Danke
Hallo! Hab ein paar Rezepte rausgekramt: Süße Dips für Obst: Frischkäse-Dip 200g Mascarpone mit einer Gabel glattrühren, 1 Vanilleschote aufschlitzen, Mark herausschaben, und mit 4 EL Ahornsirup unter die Mascarpone heben. 100g Sahne steif schlagen und unterziehen. Erdbeer-Dip 150g frische (oder ersatzweise tiefgekühlte) Erdbeeren waschen, putzen oder auftauen lassen. Mit 50ml Orangensaft und 2 EL Ahornsirup fein pürieren. Schoko-Dip 100g Schokolade (am besten Zartbitter mit 60% Kakao) in grobe Stücke brechen, mit 200g Sahne und 4 EL Ahornsirup in einem Topf bei schwacher Hitze schmelzen lassen. Vom Herd nehmen und gut durchrühren, noch warm servieren. Pikanter Dip: 150g Naturjoghurt 3 EL leichte Mayonnaise Salz, Pfeffer, Knoblauch Oder auch Mayo und Ketchup halb-halb mischen, abschmecken. Hoffe ich konnte Dir ein bisschen helfen!
