Benedikte
das war doch recht interessant fuer mich. Vielleicht noch als Erlaeuterung: ich bin Vollzeit berufstaetig ( daruber will ich jetzt aber nicht diskutieren) und habe deshalb auch relativ wenig Einfluss auf das, was meine Kinder unter der Woche essen. Fruehstueck- was in Schulzeiten schmal ausafellt, zwei essen in der Schule (sodexo- kostet keine zwei Euro, entsprechend bescheidene Qualitaet, wenig frisches, viel Konserve und Instant) . Ich schaue, dass immer Obst, Joghurt und Vollkornbrot da ist- aber lediglich meine Tochter isst " von alleine" Obst, einder der Soehne Fruchtjoghurt- aber zwei nachen eher ( mein Mann ist nachmittags zuhasue und besorgt dann oft etwas vom Baecker oder Nutella- zu meinem Aerger, aber die Kinder moegen das). Und vor dem Hintergrund finde ich das mit dem Saft ganz ordentlich- wie gesagt, ich meine reine 100 % Frucjtsaefte, keinen nektar oder Fruchtsaftgetarenke oder was mit extra Zucxker- einfach, weil ich da doch das eine oder andere Vitamin drin vermute und auf gar keinen Fall will, das die anfangen mit Limo oder Cola oder Fanta ( wobei mein Mann auch das manchmal kauft). Am Wochenende koche ich dann immer komplett, frisches, mageres Fleisch, Salat, Gemuese etc. Aber ueber die Woche.... das ist eine echte Herausforderung fuer mich. Benedikte
Mit den "ungezuckerten Fruchtsäften" ist das so eine Sache: selbst diese enthalten, allein durch den Saftgehalt, recht viel Zucker. Hohes C z.B. hat knapp 10g (also 1 EL! 3 Zuckerstücke!) Zucker auf 100ml - das ist eine enorme Menge! Selbst wenn hoffentlich noch das eine oder andere Vitamin drin rumschwimmt: auf lange Sicht ist die Alternative "Wasser plus Obst" gesünder - erst recht für den Geldbeutel ;-) Ich bin immer noch der Meinung: was nicht da ist kann auch nicht getrunken werden...
Wir pressen unseren O-Saft selber da weiss ich was meine Kinder Trinken jeden Morgen ein Glas und über Tag trinken die viel Wasser LG
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